Caja de 12 Botellas Mezcal Artesanal Naran para mixología 700 ml

$7,020.00

Pack de 12 botellas de 700ml – Para HORECA y volumen

Agave

Espadín 100% (Agave Angustifolia)

Grado Alcohólico

40% Alc. Vol.

Volumen

700 ml x 12

Comunidad

San Dionisio, Ocotlán, Oaxaca

Región

Valles Centrales

Ficha Técnica

Los únicos ingredientes de Mezcal Carreño son simples: agave y agua, además de tiempo y pasión por la naturaleza. Nada más.

Tipo

Joven

Maduración del Agave

6-8 años

Corte

Machete y a mano

Cocción

Horno cónico de piedra

Combustible

Leña

Molienda

Molino de Piedra

Tipo de agua

Manantial

Tipo de Destilado

Alambique de cobre

Destilación

Doble

Maestro Mezcalero

Leonardo Hernández

Premios de Concursos

Análisis organoléptico

Vista

Cristalino

Nariz

Cítricos, herbales y ligeros matices tostados.

Paladar

Notas cítricas de limón, mandarina, toronja y guayaba, con sutiles sabores a fruta verde. Este mezcal ofrece fuerza y una acidez delicada, con un cuerpo armonioso y equilibrado.

Retrogusto

De duración media a larga. Deja un recuerdo agradable, dulce y ahumado en el paladar que invita a seguir catando.

Degustación

Copa Ideal

Collins, Old Fashioned, Vaso Highball

Temperatura de Consumo

Entre 18° a 24°

Maridaje

Cítricos y frescos: Aguachiles, ceviches y frutas como naranja, mandarina o piña.
Quesos y embutidos: Quesos maduros y untuosos (de vaca, cabra u oveja), además de carnes frías artesanales.
Carnes blancas: Pollo o pescado a la parrilla con notas ahumadas ligeras que complementan el agave.
Postres: Chocolate amargo u otras combinaciones con notas dulces intensas que contrarrestan el ahumado del mezcal.

Ideal para

Bares y restaurantes
Eventos especiales
Mixología

Tipo de Botella

Bordalesa

Evita el exceso

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